Pratos Limpos

Através da distinção “Restauração Ecológica”, esta iniciativa visa sensibilizar os proprietários, gerentes e empregados dos estabelecimentos de restauração para a importância de implementação de rotinas ambientalmente corretas no exercício da sua atividade.

Depois de diversos contactos realizados junto do sector da Restauração, a Câmara Municipal da Figueira da Foz, em parceria com a SUMA, promove, todos os anos, a campanha de sensibilização “Pratos Limpos” dirigida aos responsáveis deste sector.

Com o objetivo de distinguir os estabelecimentos de Restauração que respeitam as regras ambientais, demonstrando que prestam um bom serviço ao cliente, a si próprios e ao Ambiente, esta iniciativa vai ser desenvolvida através da distribuição qualitativa de material informativo e de auditorias para aferição do envolvimento e empenho relativamente à triagem, acondicionamento e deposição de resíduos valorizáveis e indiferenciados.

Todos os estabelecimentos que cumprirem os procedimentos e regras de restauração associadas às boas práticas ambientais definidas em regulamento de participação receberão o dístico “Restauração Ecológica”, evidenciando aos “bons garfos” que o “Prato da Casa” também inclui o Ambiente.
A campanha pretende relembrar que só ganha direitos quem cumpre deveres! Por isso, os estabelecimentos aderentes a esta iniciativa serão avaliados, regularmente, de modo a garantir a manutenção do direito à distinção atribuída.

Folheto Informativo

Certificado