Showcooking no Mercado, com o Chef João d´Eça Lima

João d’Eça Lima é proprietário do restaurante Xisto, em Penela e a sua paixão é, acima de tudo, investigar e refazer as receitas antigas. Após a investigação, sem descurar o cuidado histórico pois é essa a sua formação de base, têm surgido diversas criações.