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Dia Nacional dos Moinhos e Dia dos Moinhos Abertos
Aproxima-se mais uma edição do Dia Nacional dos Moinhos e Dia dos Moinhos Abertos 2025. Trata-se de eventos internacionais que visam destacar o valor patrimonial dos moinhos tradicionais em Portugal. A iniciativa é promovida pela Etnoideia e apoiada pela TIMS (The International Molinological Society), com o objetivo de envolver a comunidade na preservação dos moinhos.
O Município da Figueira da Foz em parceria com a Mó Gândara - Associação Cívica De Defesa Dos Moinhos e do Ambiente, vai promover ambos os eventos, nos dias 5, 6, 7 e 9 de abril, no Centro Interpretativo – Complexo Molinológico, na freguesia de Moinhos da Gândara, com a realização de um conjunto diversificado de iniciativas lúdicas e pedagógicas, direcionadas ao público em geral e à comunidade escolar.
Todas a iniciativas são gratuitas, à exceção do almoço tradicional (Broa, sardinha assada na telha) promovido dia 6 de abril pela Mó Gândara, que terá um preço simbólico, mas carece de inscrição (966 161 677 /933 267 893).
As restantes iniciativas, assim como o agendamento de transporte, assegurado pelo município, estão sujeitos a inscrição obrigatória, até 3 de abril, para o endereço eletrónico servico.educativo@cm-figfoz.pt
Atividades:
Oficina de cerâmica “Um Moinho dos Diabos”, dinamizada por José Santos Silva (Museu Municipal Santos Rocha);
Saber Fazer Massa de Sal, dinamizada por Odete Sousa (ceramista);
Saber Fazer Pão de Massa Mãe pela chef Mónica Gomes (restaurante Olaias - distinguido com o prémio Bib Gourmand Michelin 2024 e 2025);
Saber Fazer Pão de Cornos e Recriação e Confeção do Ciclo da Broa, pela Mó Gândara;
Degustação de arroz-doce, pela Freguesia de Moinhos da Gândara (1.º e 3º lugar no Concurso Gastronómico do Arroz-doce da Figueira da Foz de 2024 e 2025, respetivamente):
Visitas orientadas;
Momentos musicais com o Grupo EmCantos da Associação Inovação e Tradições e pelo grupo Amigos do Folk