Show Cooking no Mercado, com a presença do Chefe Luis Lavrador da Escola Profissional da Foz

Conforme tinha sido publicado, decorreu sábado no Mercado Municipal Eng.º Silva, uma sessão de show cooking com a presença do Chefe Luis Lavrador da Escola Profissional da Foz.
Sob o tema “ A cavala”, foram confeccionados diferentes pratos, Filete de cavala marinado com citrinos e ervas, Tempura de cavala com molho de soja, Paté de cavala e Rolinho de cavala com presunto e molho agridoce, que foram degustados pelo público que esteve a assistir ao evento.

Estas actividades integram-se no programa que se pretende efectuar durante o corrente ano, procurando a promoção dos produtos do NOSSO MERCADO, no âmbito da aprovação da candidatura ao PROMAR, em que o Mercado Municipal Engenheiro Silva será o palco de diversas actividades dinamizadoras, que iram contribuir para o acolhimento de variados públicos com faixas etárias distintas.